粤菜大厨莅临我院开展培训,创新菜式丰富菜品 —— 广东省轻工技师学院助力我院“味美”工程 提升员工满意度

为提高员工满意度,提升医院餐饮服务水平,717午,我院邀请党建共建单位广东省轻工业技师学院旅游管理学院来院指导交流。当天下午,党委委员、副院长杨卫国出席活动,党委办公室主任薛冰妮主持会议。该院旅游管理学院陈小敏科长率何晓玲主任、中国烹饪大师张志文(曾任职多家五星级酒店大厨)、中式面点大师刘志英(专注广式糕点28年,擅长品类丰富)我院总务部、党办、营养科开展座谈交流,就如何丰富菜品创新菜式提升医院餐饮服务水平展开了深度交流。

 

会上,旅游管理学院的专家介绍了在餐饮服务管理领域丰富经验与独到见解并分享了学院在此方面的成功实践经验院党委委员、副院长杨卫国对旅游管理学院专家的到来表示了热烈的欢迎介绍了医院员工餐饮服务的现状与挑战杨院长表示,党建共建为双方搭建了合作的桥梁双方基于前期共建的良好基础,通过此次交流进一步深化合作期待通过旅游管理学院的积极支持与专业指导,共同为医院员工带来更加美味、更加健康的餐饮服务体验。

 

会议结束后,专家们到医院食堂进行了实地考察,就食堂早点和菜品多样化进行了深入沟通交流。此次交流不仅增进了双方的了解与信任,更为双方未来的合作奠定了坚实的基础。下一步,总务部党办、营养科等将与广东省轻工业技师学院共同努力,深化合作,着力推出让员工更满意的餐饮服务